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일 시 : 2017년 4월 13일 목요일 오후 4시

장 소 : 행복요양병원 1층 그레이스 홀

 향긋한 봄꽃과 푸르름이 묻어나는 4월 둘째주 목요일, 이번 쿠킹 클래스는 샐러드 모닝빵을 만들어 보았습니다.

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모닝 빵 속 재료는 오이, 당근, 감자, 햄, 계란을 주재료로 사용했습니다. 모닝 빵은 어린아이, 어른 구분 없이 좋아하는 간식으로 자주 먹어도 질리지 않는 간식입니다. 환자분들은 ㅁ 모양으로 앉으시게 하고  오시는 환자 분마다 곱게 썰은 오이, 당근, 삶은 감자,햄, 계란 그리고 플라스틱 나이프, 포크, 모닝빵2개, 마요네즈 1큰 술 을 담은 접시를 하나씩 나눠드렸습니다.

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우리 환자분들은 먼저 물티슈를 손을 닦으신 후, 일회용 비닐장갑을 끼셨습니다. 그리고 나서  계란을 잘게 썰어서 야채들과 잘 섞게 하였습니다. 모닝 빵옆으로 칼집을 넣고 마요네즈에 버무린 야채를 넣게 하였습니다. 어떤 분은 만들기도 전에 빵을 드시기도 하였고 어떤 분은 다드시고 너무 맛있다고 하시며 더 달라고 하시는 분도 계셨습니다.

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모든 분들이 재료는 특별할 게 없는데도 맛있다고 하시며 맛있게 드시고 흡족한 마음으로 올라가셨습니다.