치매는 원인이 다양하며, 아직 완치약이 없기 때문에 음식만으로 치매가 호전되거나 치료되기는 어렵습니다. 그렇지만 뇌세포에 좋은 음식을 드시고 뇌세포 건강에 좋지 않은 음식을 피하는 것은 매우 중요합니다.

먼저 뇌세포 건강에 도움이 되는 몇가지 음식들을 말씀드리겠습니다.

고등어, 참치, 꽁치와 같은 등푸른 생선과 호두등 견과류는 뇌건강에 좋은 대표적인 식품입니다. 여기에는 DHA와 EPA를 풍부하게 함유한 오메가 3를 함유하고 있는데, DHA, EPA는 뇌세포를 보호하는 역할을 합니다.

콩, 계란도 뇌건강에 좋은 음식으로, 계란의 노른자와 콩에는 레시틴이라는 물질이 풍부한데, 이것은 뇌에서 기억과 관련된 아세틸콜린을 만드는 ‘원료’입니다. 나이가 들수록, 체내에 아세틸콜린이 줄어드는데, 계란 섭취는 노화로 인한 아세틸콜린 감소 예방에 도움이 됩니다.

우유는 칼슘이 함유되어 있어 신경기능을 조절하여 뇌건강에 도움을 주니 잊지말고 자주 챙겨 드시면 좋습니다.

시금치나 브로콜리 같은 채소류는 항산화물질 및 비타민이 다량 함유되어 있어 뇌세포 노화를 억제하는데에 효과가 있습니다. 그리고 블루베리, 라즈베리, 크랜베리등의 베리류도 항산화 성분이 많아 뇌세포 노화를 방지합니다.

올리브오일은 단일불포화지방과 오메가 지방산을 함유하고 있어, 심혈관 건강과 뇌세포 보호에 도움이 됩니다.

그리고 최근에는 홍삼이 뇌 세포의 염증 유발인자와 효소를 억제하고 항산화 효소를 활성화시켜 뇌의 대사기능을 원할하게 하여 치매를 예방하고 기억력 개선에 효과적이라는 연구결과가 많이 나오고 있어 치매에 효과적인 음식으로 추천되고 있습니다.

뇌건강 유지를 위해 피해야 할 대표적인 것은 과음, 고지방식 그리고 과식입니다.

위의 내용들을 참고하여 규칙적인 식사, 충분한 수분섭취 (하루 6-8잔) 그리고 운동 지속, 게임등의 두뇌활동을 지속하신다면, 어머님의 치매 진행을 지연시키는 데 분명히 도움이 되실겁니다. 감사합니다.