일 시 : 2019년 4월 26일 금요일 오후 4시

장 소 : 행복요양병원 1층 그레이스 홀

오늘 쿠킹클래스는 생크림 샌드위치로 진행하였습니다.

이번 쿠킹클래스는 특별히 학생자원봉사자 네 명이 함께 할 수 있어서 환자분들이 손근육을 많이 사용하실 수 있고 봉사자도 참여하며 보람을 느낄 수 있게 생크림 샌드위치 만드는 시간을 가졌습니다. 평소에 공동병실에 입원해 계신 환자분들이 병원프로그램에 참석하기가 어려우셔서 특별히 참여를 도와드렸습니다.

봄철 상큼한 딸기가 제철이니만큼 딸기와 환자분들이 소화하기 쉬운 바나나, 달콤한 맛이 입맛을 돋우는 오렌지 등을 속재료로 해서 식빵을 두 장씩 나눠드리고 삼각형, 직사각형, 정사각형 등 여러 모양으로 만드실 수 있도록 슬라이드를 띄워드렸습니다.

생크림을 한 시간 전에 바로 만들어 냉장고에 넣어 두었다가 환자분들이 직접 식빵에 바르시도록 종이컵에 나눠드렸습니다. 생크림을 바른 식빵 위에 여러 과일을 얹어 오픈 샌드위치를 만들기도 하시고 식빵 두 겹으로 생크림 과일샌드위치를 만들기도 하셨습니다.

마지막으로 학생들이 초코시럽으로 장식해드리고 환자분들마다 사진을 찍어드리니 더 정성스럽게 만드시려고 하는 모습이 너무 감사했습니다.